Recette de Noël ~ Mousse de betterave & chèvre

Deuxième recette de fêtes avec une nouvelle entrée qui amène de la couleur dans nos repas !

Pour 4 personnes

Facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de repos : /

Ingrédients :

• 1 betterave cuite coupée en cubes
• 2 c à s de fromage de chèvre frais
• 1 c à c de purée d'ail ou une gousse d'ail écrasé

Préparation :

Mixer la betterave puis ajouter le chèvre et l'ail. Mixer à nouveau et servir dans de petites verines

Bonne dégustation !

La recette en image :